酒とデカバラの日々 -Days of Wine and Loose-

BBQ:0006　板橋区　荒川戸田橋緑地
Date:2013/11/17

基本、雨が降るか、雨の後でぐちゃぐちゃのコンディションの中BBQをする事が多い雨男な私ですが、今日は強烈な晴男さんが来てくれたおかげで雨の予報を吹き飛ばす事ができました！
風もほぼ無風で暑くもなく寒くもなく今年一番のバーベキューでした。

今日のメニューはこちら。

牡蛎のアヒージョ
チーズフォンデュ
つくね照り焼き
世界の竹ちゃん（手羽中照り焼き）
ベイビーバックリブ
ホットワイン
ブイヤベースから予定変更
→あさりワイン蒸し
　イカの丸焼き
いただきものの麻紐で縛ってあるチーズ(?)を、焼いたもの
いただきもののサツマイモで焼き芋
イカわたホイル焼き＋リゾット
チョコフォンデュ
焼きオレンジ
焼きマシュマロ





きっと寒くなるだろうから、と用意していたブイヤベースと子供向けの焼きおにぎりは結局そのまま作らず・・・
全体的に冬仕様のメニューを考えていましたが、こんなに暖かくなるとは思っていなくて完全に肩すかしです（汗
とはいえ雲一つない青空の下、みんなでつくってみんなで食べてみんなで片付けるのが本当に楽しくて。これからアウトドアはオフシーズンですが（とはいえ雪中キャンプとかやりたいですけど）また来年もこうやって集まってワイワイやりたいなー、と思ったバーベキューでした。

さて、来週のバーベキューで今年の荒川BBQは最後になりそうです。
今日と同じくらい良い天気だといいなぁ。