酒とデカバラの日々 -Days of Wine and Loose-

BBQ:0007　板橋区　荒川戸田橋緑地
Date:2013/11/23

うちがアウトドアにはまる原因を作ってくれた嫁の上司Sさん。
そのSさんが、うちのホームグラウンドでバーベキューを共同開催しませんか？と、声をかけてくれました。

もちろんやります！
即答です。

いいお天気！

主催の二人が雨男なのにこの晴れっぷりはなんということでしょう！
雨男×雨男・・・つまりマイナス×マイナスはプラスということでしょうかw



それにしてもこのキャリー、ほんと便利です！

たたんだらかなりコンパクトだし広げたらバーベキュー道具一式乗せられるし！

そりゃうちの子たちも乗るはずですw





さて今日のバーベキュー、共同開催ということで上司Sさんが炭水化物と汁物系、僕がお肉と野菜系を担当する事になりました。

上司さんメニュー

薫製（卵、チーズ、鶏肉）
野菜スティック＆ディップ
ミネストローネ
パエリア

一方、僕の方はこんなメニューでした。

バーニャカウダ
ベイビーバックリブ
シュラスコ（ランプ肉）
焼きオレンジ

今回初めてチャレンジするメニューはシュラスコ！
大きなサーベルも買いました！
ついつい興奮してしまいますw


強火の遠火で焼くといいということなのでホームセンターで買ってきたルミナスラックとレンジフードを組み合わせてバーベキュー台を作りました！

いい色に焼けてます！



メニューだけだと分からないかもしれませんが、今回も量が多すぎました・・・
僕はさらに串揚げの用意もしていったっていうんですからどんだけ食べるつもりだったんでしょうか
量が足りないと言われるよりは余るほうがいいのですが、ちょっとあまりすぎましたねw

でも２０１３年を締めくくるいいBBQでした。

※追記
上司Sさんにパエリアパンいただきました！前から欲しくてなんどか嫁に稟議出してたんですけどなかなか通らなくて・・・
いいものもらえてうれしいです！本当にありがとうございました！